鮭の中でも最高の味わいと評される「紅鮭」。紅鮭特有の力強い旨みを引き立てるため、塩加減は控えめに。シンプルながら素材の良さを楽しめる逸品です。
まずはシンプルに焼き鮭がおすすめ。冷蔵庫で解凍後、グリルやフライパンで両面をじっくり加熱します。皮目にも焼き目をつけると香ばしく仕上がります。
当商品は冷凍便でお届けいたします。常温品と同梱はできません。
ご注意
塩紅鮭(甘口/フィレ・切り身)
2,320円~